Le temps d’une pause sur la Route des Grands Crus ou d’un séjour dans un charmant village au cœur du vignoble, nous vous proposons ici une expérience culinaire de charme.
Au Prosper Restaurant tout est fait maison avec la volonté de privilégier les circuits courts Vous retrouverez une carte composée de grands classiques revisités de la cuisine bourguignonne ainsi que des plats simples qui sauront sublimer la pureté et la délicatesse des vins de la Maison Prosper Maufoux.
La carte change au rythme des saisons et reflète l'engagement de la Maison Prosper Maufoux en faveur du respect de l'environnement, une démarche qui se poursuit à la vigne comme en cave.
Menu
Le Restaurant Prosper, signé Ed.Em, vous invite à savourer une cuisine de terroir délicatement raffinée, parfaitement accordée aux Grands Vins de la Maison Prosper Maufoux, dans un cadre exceptionnel pour un moment de partage unique.
La carte des vins est une invitation à la gamme de la Maison Prosper Maufoux, mais intègre également les vins de nos voisins viticulteurs à Saint-Aubin.
Carte des Vins